Calciumpropionaat is het calciumzout van propionzuur. In watervrije toestand is het een kleurloze tot witte kristallijne vaste stof, die goed oplosbaar is in water. In de voedingsmiddelenindustrie staat het product bekend onder het nummer E 282 (foodgrade variant).
ViVoChem levert calciumpropionaat per pallet (40 x 25 kg zakgoed) of in BigBags (1000 kg)
levertermijn: 2-3 werkdagen.